首家京城老字号走上进藏列车
记者获悉,经过严格考评筛选,北京地区的中华老字号??红螺食品成为本市首批进藏的传统食品。由此,曾是皇家贡品的北京果脯、北京羊羹、茯苓夹饼将在北京进出西藏的列车上开始销售。
据悉,在此次进藏食品的选择中,多家企业都表示了浓厚兴趣,最终红螺食品成为本市首批进藏的北京传统食品。北京红螺食品集团在接到组织进藏食品的任务后,针对西北地区光照长、气压低、高原缺氧的地理特性,在原有产品的基础上又做了改进。北京红螺食品集团前身系北京果脯厂,成立于1953年,1995年改建为集团公司。
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