多彩藏历年雪域高原的新年年俗

藏历新年

多彩藏历年雪域高原的新年年俗

想去藏族人家过藏历新年,最好是找个有藏族朋友的人帮忙联系,现在有很多旅行社也推出了去藏族人家过年的活动,也可以用这种方式加入。实在不行,就自己去拉萨周边的农村碰碰。

 藏历新年和农历春节的推算方法不一样,有时候是同一天,有时候差一天,有时候甚至差一个月。藏历新年的“古突”之夜其实是藏历十二月二十九,而第二天则是摆放各种供品和打扫房间的日子,以迎接藏历新年的初一,这和农历春节的算法则完全不一样。而在年俗方面,藏历新年和农历春节也有很大的不一样,如年前的各种准备和年货,如除夕夜的年夜饭和各种仪式等。了解这些与农历春节不一样的年俗,知晓每一种吉祥物、每一项仪式的寓意,才能更加深刻地体验藏历新年的独特。

新年意味着旧的结束、新的开始。因此,和农历春节一样,藏历新年前,各家各户都会忙着将自家里里外外打扫干净,并换上新的装饰,如崭新的卡垫、崭新的香布、崭新的青稞酒壶等。

不一样的是,藏族同胞过藏历新年,有的还要在自家房梁上刷上许多白粉,象征着粮食满仓。而在屋子的正厅、厨房等的梁、门、壁、柱和木斗拱处,用土碱或糌粑画上宝伞、金鱼、宝瓶、妙莲、右旋海螺、吉祥结、胜利幢、金轮等“吉祥八宝图”,藏语称之为“古恰”,也是吉祥的寓意。

切玛盒

切玛盒是藏历新年必备的吉祥物,它是一种制作精致的斗形木盒,里面盛放炒青稞和糌粑,插上五颜六色的“洛萨美朵”和酥油花,象征着人寿年丰、吉祥如意。藏历新年这天,切玛盒摆在藏柜上,客人来拜年,首先走到切玛盒前,用拇指和食指捏少许炒青稞、糌粑,抛向空中,重复三次,表示先敬三宝神,尔后送入嘴中少许,面对主人说“扎西德勒”,表示恭贺新年。

卡塞

卡塞是一种用酥油和面粉制作的油果子,分为耳朵形、蝴蝶形、条形、方形、圆形等各种形状,涂以颜料,裹以砂糖,颜色鲜艳,味道脆脆甜甜的。现在大多家庭都购置现成的,每到藏历新年前夕,很多制作卡塞的师傅就在宗角禄康公园对面的街上租下门面,制作和出售各种各样的卡塞。

“洛萨美朵”与青稞苗

“洛萨美朵”与青稞苗都是藏历新年常备的装饰品,一方面是衬托藏历新年的喜庆气氛,另一方面也与藏历新年庆祝农耕开始、预祝丰收的传统有关,寓意新的一年五谷丰登。

独特年俗 “古突”之夜

藏历新年的除夕夜,即藏历十二月二十九,藏族同胞每家每户都要吃一种面疙瘩汤,作为年夜饭,藏语叫“古突”,是用牛羊肉、萝卜、面团及其他佐料做成的一种带汤食品。

在藏语中,“古”即“九”,代表藏历十二月二十九,“突”则是面糊羹的意思。“古突”面团的做法其实和做饺子差不多,饺子是用皮将馅包起来,而“古突”则是扯一块面将“馅”往里捏。做“古突”时要故意在面团里包一些“特别”的东西,以测试家人在新的一年里的运气,而这些物品都有着特定的象征含义:如吃到石子,意喻心肠硬;吃到木炭,意喻心肠黑;吃到辣椒,意喻嘴厉害;吃到羊毛,意喻心肠软;吃到硬币,意喻财运亨通。

等主妇将“古突”做好后,全家人按长幼次序围坐在一起,开始吃“古突”,每当有人吃到带有象征意义的面疙瘩时,都要马上亮出来,这时全家人都沉浸在笑声与互相议论的热闹之中,增添了许多除夕夜的欢乐气氛。

“驱鬼”仪式

藏历新年的除夕夜,吃过“古突”,等到天完全黑时,家中男人手里攥着火把,慢慢跑遍每一间房屋,并将火把挥向每一个角落,高喊“出来”或“魔鬼出来”。火把与事先准备好的鬼食会集中扔在一个十字路口,以示将一年的不顺或晦气全赶出家门。之后大家一起往回跑,不能回头。

“抢水”与煨桑

“抢水”是农村过藏历新年初一时女人们的第一个节目,大家比谁起得早,比谁跑得快,习俗认为谁舀到第一桶水,就意味着能够获得最好的运气。

当女人们“抢水”的时候,男人们则早早起来,抢着煨桑。煨桑是用松柏枝等焚起霭霭烟雾,以此祈福祝愿。通常都以第一个去煨桑为荣,后来的人只是在已经燃起的煨桑堆上加松枝、柏枝等物,顺便献酒。

树经幡

在农村,藏历新年,藏族同胞们还要在房顶上树起新的经幡,祈求在新的一年里五谷丰登、吉祥如意。经幡由蓝、白、红、绿、黄五色布连结而成,寓有蓝天、白云、红火、绿水、黄土之意。树经幡时,一般先将五色经文布披挂在树枝上,而后将挂有五色布的树枝插于房顶。

Tips

想去藏族人家过藏历新年,最好是找个有藏族朋友的人帮忙联系,现在有很多旅行社也推出了去藏族人家过年的活动,也可以用这种方式加入。实在不行,就自己去拉萨周边的农村碰碰运气,或者找当地村委会帮忙安排。

新鲜有趣的藏历新年

早在一两个月前,各大西藏旅行社就打出了“这个冬天,来西藏过大年”的口号,对于那些一心想来西藏的人来说,这无疑是个很大的诱惑:时间有——春节七天长假;由头有——过藏历新年。那,还等什么呢?

虽然今年的藏历新年与农历春节只差一天,但是年俗却与农历春节大不一样,对于习惯了过春节的我们来说,过一个独特而新鲜的藏历新年也是一次不错的体验,那些各式各样说不上名字的吃食,那些充满神秘色彩的各种仪式,那些喝酒、吃饭、拜年的不同讲究,对我们来说无疑都是新鲜的、有趣的;过一个真正的藏历新年,无疑也是人生中难得的一个回忆。可是,和藏族同胞一起过藏历新年,对我们来说又是心虚或者不安的,要注意什么?要准备什么?有什么讲究?从“冬梅:第一次过藏历新年”和“世间的平凡:我的藏历新年初一”两段文字中,或许你能有所收获。

在拉萨工作了二十多年的冬梅算是个老西藏了,对藏历新年的年俗可以说是如数家珍,可是1986年初来拉萨时,冬梅对这些年俗可是一窍不通,充满好奇和疑惑。

1987年的藏历新年,冬梅没有回家乡,而是留在拉萨,和藏族同事们一起过藏历新年。从藏历十二月初,冬梅就开始忙活了,这种忙活中略带着一点心虚和紧张,因为她对要准备什么东西全然不知。在藏族同事的帮助下,她购置了切玛盒、洛萨美朵、青稞苗、糌粑、酥油、风干肉等藏历新年一应需要的年货。到了藏历腊月二十九,冬梅去了藏族同事家,一起吃古突过除夕。“我那个时候才知道,藏历新年的除夕夜和我们农历春节的除夕算法不一样。”冬梅说,吃古突是一件充满欢乐的事情,大家围坐在一起,每人盛一碗,先打开自己碗里的面疙瘩,看里面包的是什么,这样东西就预示着这个人的心地和命运,在嘻嘻哈哈中,除夕的年夜饭很快就吃完了,“不过这顿饭最好在碗底剩一点,倒在马路上,预示着把不好的运气全倒掉。”冬梅说。到了晚上8点多,天也黑了,外面开始鞭炮震天了,冬梅跟着藏族同事们一起到街上驱鬼。“一般是家里的男人举着火把前面走,后面跟着很多人,大家聚集到一个路口,把火把、驱鬼的食物等一起扔到地上,燃起熊熊大火。”冬梅笑着说,驱鬼结束后往家走,千万不能回头看,这也是藏历新年的讲究之一。

藏历新年和农历春节一样,也要到处走亲戚,不过是从初二开始,今天聚在这家,明天又聚在那家,每天就是吃饭、喝酒、唱歌和跳舞,特别热闹,一直要玩到藏历正月十五才算结束。这是冬梅在西藏过的第一个藏历新年,她觉得新鲜好玩。在拉萨工作的这些年,冬梅渐渐融进了藏族生活的风俗中。今年春节冬梅休假,她还特意从拉萨买了切玛盒、卡塞、糌粑、酥油、风干肉等年货回到了山东老家,“家里的老人和小孩都没有见识过藏历新年是什么样,所以我要在家里给他们过一个特别的有藏味的春节。”冬梅在电话里说。

我的藏历新年初一

◎文/世间的平凡

和农历春节不同的是, 藏历新年的除夕隔一天才是初一。

初一一大早,我们就来到罗布家里,和他们一起过新年。

走进罗布家,首先映入眼帘的是茶几上摆着的各式各样的藏式小吃,有风干的牦牛干、颜色鲜艳的卡塞和一些我叫不上名字来的点心,茶几的旁边是一个桌案,桌案上摆着一个绘有彩色花纹的“切玛”盒,左右分别盛放炒麦粒和酥油拌成的糌粑,上面插上五色的青稞穗和酥油做的酥油花,这是用来祈祷来年五谷丰登的,桌案背后的墙上贴有藏文的对联装饰。

在五谷斗前摆着五个藏式的碗,分别装着“糌粑”、“青稞酒”、“酥油”、“奶油”等,这时,罗布的妻子曲珍给我们每人端上来一碗用奶渣熬制的人参果,吃起来有点甜。这人参果可是西藏独有的特产,据说富含人身体所需要的各种氨基酸。

吃完东西,接下来就是敬酒了,首先是男主人向客人敬酒,从长至幼,罗布给我端来一个满杯,按照之前学来的规矩,我用拇指和无名指向着天空弹了三下,然后三口喝完 了一杯, 按照习俗,主人敬客人酒时客人要双手接,然后最好不要一次喝完一杯,因为一杯酒要分三次喝完,每喝一口主人要给你添满,然后你再喝,所以酒量不好的话,最好前两次喝一小口,最后喝一满杯。男主人敬完酒后,接下来就是女主人敬了,以后就依次按照家庭辈分敬你酒,即使你每次喝一小杯, 也会喝不少。

从罗布家出来,我们来到了次巴家中。进了房间,每个客人都要先到五谷斗前用拇指、食指和中指拈起一撮糌粑、几粒麦粒用拇指抛向天空扬三下,然后放到嘴里尝一点,再向主人道声“扎西德勒”,算是给主人拜年了。

我们坐下后,次巴的妻子娜珍给我们每人端上了一碗用人参果、糍粑、奶渣、面粉再加红糖熬成的粥。吃过之后又是敬酒喝酒,这时候唱酒歌敬酒自然是免不了的。不过这里要说的是, 别人唱歌敬酒,你必须喝满杯,而如果你要主人唱一个你指定的歌曲时,你就要喝三满杯了。另外一个就是,到别人家里拜年,给你东西吃的时候,你多少必须得吃一些,不要怕剩下,要不然就是对主人的不敬。从次巴家出来,我就喝得有点晕了。后来听说,藏历新年期间在农村、牧区更加热闹,庆祝活动精彩纷呈,无处不充满着和谐和欢快!

TIPS

藏历新年吉祥语

●“扎西德勒”——吉祥如意

●“洛萨尔桑”——新年好

●“扎西德勒彭松错”

——晚辈祝福老人:吉祥如意,功德无量

●“阿妈巴珠工康桑”

——愿女主人健康长寿!

●“顶多德瓦土巴秀”

——愿岁岁平安吉利!

●“南央宗聚悦巴秀”

——愿年年这样欢聚!

●“吉吉!索索!拉结罗!

——祈求神灵赐予幸福和平安!

●“下普达”——干杯

猜你喜欢


微信WeChat线上咨询


中国西藏旅游攻略网微信

Line线上咨询


中国西藏旅游攻略网Line

快速提问


你的旅行想法:
旅行日期:
旅客人数
(年龄在12岁以上):
年龄在2-11岁之间
年龄在2岁以下
姓名:
  • - 性別 -
  • 先生
  • 女士
即时通讯:
  • - 应用-
  • WeChat
  • Line
  • WhatsApp
  • Skype
电话:
* 邮箱:
正在提交中...
24小时内回复
您提供的上述信息将被谨慎地用于旅游安排、旅游创意交流或其他必要的目的。我们永远不会把你的信息卖给任何第三方。

为什么选择我们

  • 24小时内回复

    个性化旅行建议

    报价单

  • 100%定制旅行

    满意保证旅行计划

    灵活出行日期

  • 无忧假期

    私人导游和汽车

    全天候客户服务

Top