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加德满都尼餐-Thamel区美食及餐馆推荐
时间:2007-12-17
   加德满都Thamel区是各国旅行者聚居区，因此各式餐馆汇聚，各色美食令人目不暇接。Thamel地方不大，主要街道也就那么两三条，却有上百个餐馆密密麻麻地分布其间，主要有尼泊尔、印度式、意式、欧洲大陆式，美式、墨西哥式、西班牙式、泰式、日式、韩式以及中式。其中除了各式西餐物美价廉，印度烤鸡风味醇厚也不可错过，此外还有许多的日餐和韩餐。其中普通的西餐最便宜，反而是中餐比较贵。

尼餐
正宗的尼泊尔餐其实比较单调，寥寥可数的几个品种。其中最为常见的一种叫做Deal Bhaat.Deal Bhaat也叫手抓饭，是最传统的尼泊尔主食。通常是盛在一个大盘上，盘子分成几个格子，最大的一个格子用来盛米饭。其他几个小格子用来盛菜肴。此外还会配上一碗汤和一个很薄的炸麦饼覆盖在米饭上。传统的吃法是用手指抓一小撮米饭，和上少许咖喱酱汤，送嘴食之，配菜通常是蔬菜，无一例外全都用咖喱烹制。

尼泊尔餐有几样是不容错过的，milk tea(尼泊尔甜茶)、momo(一各类似饺子的面食，佐料通常是咖喱)、chowmein(炒面)、curd(凝固状酸奶)、pokada(煎肉饼)、Nepali set(带有各种咖喱小菜的米饭套餐)。另外街头常见有小贩推车卖鲜榨果汁，当场用车上的水果制作，味道鲜美，颇有异国情调。

此外还推荐
Thamel House Restaurant
   供应传统尼泊尔菜。
Khana Ghar Restaurant
    以供应尼泊尔传统料理和素食餐为主。
Narayan’s Restaurant
    这是一家生意很好的尼泊尔餐厅，专门供应传统尼泊尔菜，而且气氛别具一格。
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