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西藏土特产品 |
时间:2005-5-26 |
人参果
又名蕨麻，藏语名"戳马"。是多年生草本植物，高10-25厘米，叶绿色，开黄花，肉色白，味甘甜。藏区均有分布，牧区最多。能健脾胃，益气补血，生津止渴。不入药，多为藏族过年节时做食品用。
雪莲花
雪莲为菊科草本，是西藏雪山三宝之一(其他两宝是雪鸡和雪豹)。雪莲生长在海拔4800米一5800米高原的碎石之间。雪莲种子在0℃发芽，3℃一5℃生长，幼苗能经受－21℃严寒。雪莲虽要5年才能开花，但实际生长天数只有8个月。这在生物学上是相当独特的。雪莲非常耐寒，它叶上长有众多的"小空室"，白天吸收太阳热量，夜晚用于自我保温，能使结冰点降低。雪莲形态娇艳，它根黑、叶绿、苞白。雪莲秋天开花，花蕊呈紫红色绒球状。雪莲是西藏特有的药材，味辛、微苦、性大热。用它制作的药品或药酒，对治疗妇科病、肺寒咳嗽、男子阳萎、肾虚腰痛 等病很有疗效。
贝母
生长在海拔4000-5000米的高山灌木丛和高山草地上。每年八、九月份采挖。贝母性微寒、味甘苦、清热润肺，化痰止咳，可同其它食物配合进补身体，属名贵中药材。
七十味珍珠
一种名贵的藏药， 是由珍珠、藏红花、、牛黄、麝香、玛瑙、珊瑚、黄金等70味珍贵药物炮制的。具有安神、调血压、补身等功能，对瘫痪、血压不调、癫痫、脑震荡等病症有较好的疗效。被藏族誉为起死回生的药，曾荣获国家银牌奖。
麝香
是雄性麝鹿脐部与阴部之间的腺囊分泌物。有特殊香味，系世界名贵药材之一。麝香又名香獐子，分布于藏区海拔5000米以上气候寒冷和天然草种繁多的地区，以西藏那曲东部、昌都地区北部的怒江、澜沧江上游为最多。麝香性温和，有强心、醒脑、通窍、开经络之功效。主治热病、中毒、精神不振、不省人事及各种急症，也是制造香精的原料。
冬虫夏草
简称虫草，是一种动植物兼名的名贵药物。它是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼虫上的子座与虫体，冬天为虫、夏天为草，下部是虫，上部是草。多产于青海、西藏、云南及四川的甘孜、阿坝。虫草味甘酸，性平，气香，是良好的强壮补药。含有粗蛋白、脂肪、虫草酸、维生素B12等成分，有滋肺、补肾等作用，对治疗肺结核、咳嗽、咯血、虚喘、盗汗、阳萎、遗精、腰膝酸痛、病后虚弱等均有良好疗效。
红景天
是景天科红景天属植物，在世界上有90余种，多分布在北半球的高寒地带，生长在海拔3500-5000米左右的高山流石或灌木丛林下。我国有73种，其中西藏占有32种，2个变种。西藏民间常用红景天来治疗咳血、咯血、肺炎、咳嗽和妇女白带等症。红景天具"扶正固本"作用，长期服用可增强免疫力。
高原灵芝草
多生长天雅鲁藏布江中下游的米林县境内，这里雨量适宜、气候温暖。自古以来，灵芝就作为珍贵药材而闻名，具有滋补、强壮、益气宁神、健脾活胃、养肝解毒等作用，对神经衰弱、失眠、慢性气管炎、冠心病、慢性肝炎、肾炎等多种慢性病均有一定的疗效。
藏红花
又名番红花或西红花，原产西班牙，在伊朗、沙特阿拉伯等国家有悠久的栽培历史。明朝时藏红花就传入我国，《本草纲目》将它列入药物之类。就其养血功能而言，远远超过草红花。因为这种药材从地中海沿岸经印度传入西藏以后，又从西藏转运至内地，所以人们称之为藏红花。
青稞
属于禾本科大麦属作物。由于它的籽实没有外壳，所以又称之为裸大麦、米大麦。青稞是藏族人民最主要的粮食作物，栽培历史悠久，种植面积大，占西藏粮食作物播种面积的56%~60%，有的地区多达80%以上。青稞籽实营养丰富，蛋白质含量达15%左右。将它炒熟成糌粑是藏族人民最喜爱的主要食品，携带方便。用它酿制的青稞酒又是藏族人民的最好饮料。其秸秆质地柔软，是牲畜的良好饲料。
西藏是青稞的发源地，品种资源十分丰富。如按种子颜色分，有白、蓝、紫、黑、褐等多种；按芒分有长芒、短芒、钩芒、无芒；按生育期类型分有早熟、中熟、晚熟等。
昌都醉梨
醉梨出产在西藏昌都地区的八宿县、左贡县及怒江两岸的上林卡与下林卡区。醉梨醇香，食之不觉酒味，食后不久宛然如醉。醉梨果实卵圆形，果皮黄色，上有麻点密布。果肉黄白色，肉质松脆、稍粗，汗多味甜，果心稍大、食之有渣，重400-500克。传说天神为了欢迎文成公主入藏一行，以醉梨代酒为其洗尘。
碎蛇
西藏墨脱县墨脱村的山坡上，有一种隐藏在地下生活的动物，名叫细蛇蜥。每到五六月间人们翻地时常常会发现它，由于它容易断，所以当地人叫它碎蛇。用碎蛇浸泡的酒，治疗风湿性心脏病和风湿性关节炎效果良好。
珠峰圣茶
产自易贡，为高原生长的无污染茶品。由西藏太阳农业资源开发有限公司生产，国内外均有销售。  |
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